Freitag, 31. Oktober 2014

Happy Halloween!

Ihr Lieben,

unsere kleine Halloween Party geht gleich los und ich wollte Euch schnell zeigen, was wir schönes vorbereitet haben.


 Ich hatte natürlich tatkräftige Unterstützung von meinen Kindern!


Für die Köpfe benötigt man Marshmallows, weiße und dunkelbraune Glasur, Augen {habe ich bei Amazon bestellt}, Schokostreusel und Trinkröhrchen zum draufstecken.


Das blaue Monster hat übrigens meine Tochter Valea kreiert. :)


Für die Spinnen benötigt man Vanille Cake pops, Vollmich Glasur, Augen, Cake pop Stile {gibt es nun auch im DM} und Bretzeln für die Beine.


So und jetzt wünsche ich Euch einen fantastisch gruseligen Abend!

Habt viel Spaß!

xoxo

Mittwoch, 29. Oktober 2014

Chiemsee Impressionen - Teil 1 {Wordless Wednesday}

Wir lieben es im Herbst in den schönen Chiemgau zu fahren. Die Luft am Chiemsee ist so gut und man hat dort das Gefühl mal richtig abschalten zu können.

We love to spend time at lake Chiemsee. It felt so good to just relax and get some fresh air.

Wir mieteten uns für den Tag ein Motorboot und erkundeten den Chiemsee und die Gegend drumherum.

We rented a motor boat and spent the day at lake Chiemsee.

Das Wetter war perfekt! {Am nächsten Tag sah es schon wieder anders aus...;)}

The weather was perfect! 

 Frauenchiemsee / Island Frauenchiemsee

 Herrenchiemsee / Herrenchiemsee
 

Ich liebe diese wunderschöne Aussicht auf die Chiemgauer Alpen!

I just love these beautiful chiemgau alps!

Ach und übrigens, dass war unser netter Nachbar, der uns täglich begrüßte und sich mit uns unterhielt!

Schön, dass Ihr da seid! Habt Ihr auch Fotos, die Ihr gerne zeigen möchtet? Dann macht mit und hinterlasst bitte Euren Link {siehe unten}.

Ich wünsche Euch einen schönen Mittwoch und noch schöne Ferien!

Welcome to my Wordless Wednesday! Thank you so much for stopping by ! Please feel free to link up your WW post.

Have a happy WW!

xoxo

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Sonntag, 26. Oktober 2014

Chocolate Chip Cupcakes with Chocolate Frosting

Heute habe ich wieder ein Rezept für Euch. Vor einigen Wochen feierte meine Tochter ihren Geburtstag. Es gab eine Pinatatorte. Das Rezept findet Ihr hier



Und außerdem gab es leckere Chocolate Chip Cupcakes. Das Rezept ist ganz einfach und sie sind bei meinen Kindern immer sehr beliebt!




Chocolate Chip Cupcakes

{Für ca. 12 Stück}
  • 120g Vollkornmehl
  • 140g Mehl {Typ 405}
  • 2 EL Backpulver
  • 1/2 TL Natron
  • 1 TL Vanillezucker
  • 70 g Schokoladentropfen oder Schokoladenstreusel
  • 1 Ei
  • 140 g brauner Zucker
  • 125 g weiche Butter
  • 250 g Joghurt
Den Backofen auf 180°C vorheizen. Mehl, Backpulver und Natron in eine Schüssel geben und vermischen. Nun die restlichen Zutaten hinzufügen und mit einem Mixer gut verrühren.
Den Teig in das mit Papier-Backförmchen ausgekleidete Muffinbackblech füllen und bei 160°C für 20 - 25 Minuten backen. Die Cupcakes aus dem Ofen nehmen und 5 Minuten ruhen lassen.

Das Rezept für das Frosting findet Ihr hier. Ich hatte es auch für die Pinatatorte verwendet.

Ich wünsche Euch einen schönen Wochenstart! Wir geniessen noch etwas die Herbstferien. Haben ja schon eine Woche Ferien hinter uns und sind gerade aus dem Urlaub wieder zurück. Das nächste Mal zeige ich Euch einige Urlaubsimpressionen.
Lasst es Euch gut gehen!

xoxo


Mittwoch, 8. Oktober 2014

Eine Impression während unseres Berlin Aufenthaltes... {Wordless Wednesday}


Hallo Ihr Lieben, herzlich Willkommen zum "Wordless Wednesday" {wortloser Mittwoch}.
Hier werden Mittwochs immer Fotos gezeigt, ohne ein Wort zu schreiben. Das klappt bei mir meistens nicht. ;) Wenn Ihr gerne mitmachen möchtet, dann hinterlasst bitte Euren Link {siehe unten}.
Ach übrigens, dass Foto habe ich in Berlin aufgenommen, als wir so durch die Straßen geschlendert sind und Stadtteile besucht haben, die ich schon aus meiner Kindheit kenne.
Ich wünsche Euch einen schönen Tag, auch wenn es draußen eher trist ist.

Thank you so much for stopping by! I hope all is well! Please feel free to link up your WordlessWednesday post.
Oh by the way, I took this photo a few weeks ago, while we were visiting Berlin.
Have a happy WW!

xoxo
 
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Montag, 6. Oktober 2014

Piñata Chocolate Cake for my Birthday girl

In meinem letzten Post hatte ich schon kurz erwähnt, dass wir in den Sommerferien einiges erlebt hatten. Wir feierten unter anderem den Geburtstag unserer Valea nach. Sie ist jetzt 10 Jahre alt.
Für ihre Feier gab es eine Piñata Schokoladentorte. Valea war schon sehr begeistert, als sie die Torte sah...


...und als wir die Torte anschnitten, staunten die Kinder nicht schlecht, denn es kamen eine Menge M&M´s zum Vorschein.


Ich habe jeweils 2 Kuchen gebacken.{Runde Springform, Ø ca.21cm} In den einen Kuchen schnitt ich mit dem Messer eine große runde Öffnung. Ich legte vorher als Schablone ein Schälchen auf den Kuchen, drückte es kurz an, nahm es wieder runter. So konnte ich ein gleichmäßig rundes Strück rausschneiden. Nachdem ich das runde Stück entfernt hatte, füllte ich den Kuchen mit M&M´s. 


Dann bestrich ich den Kuchen mit dem Schoko-Frosting und legte den zweiten Kuchen obendrauf. Zum Schluß bestrich ich den ganzen Kuchen mit dem Frosting. Und fertig war die Pinatatorte!


Schokoladen Kuchen
  • 165g weiche Butter
  • 300g Zucker
  • 1 Päckchen Vanillezucker
  • 3 Eier
  • 265g Mehl
  • 2 Teel. Backpulver
  • 70g Kakao
  • 250ml Milch
Den Ofen auf 180°C vorheizen. Die Form einfetten. Butter, Zucker und Vanillezucker mit dem Mixer verrühren. Eier langsam dazugeben. Nun Mehl, Backpulver, Kakao und Milch hinzufügen und alles gut verrühren. In die Springform füllen und für ca. 60 Minuten backen. Aus dem Backofen nehmen und 5 Minuten auskühlen lassen.


Schokoladen-Frosting
  • 352g Puderzucker
  • 80g Kakao
  • 80g Butter
  • 70ml Milch
  • etwas Vanillearoma
Das Rezept ist ganz einfach nachzubacken. Die Torte war auf alle Fälle ein voller Erfolg bei den Kindern.
Ich wünsche Euch einen schönen Start in die neue Woche!

xoxo

Mittwoch, 1. Oktober 2014

Berlin {Wordless/Wordful Wednesday}

Hallo Ihr Lieben,
nach wunderbaren, erlebnisreichen Ferien, hat mich der Alltag seit über drei Wochen wieder voll im Griff. ;) Das ist auch der Grund, warum Ihr so selten von mir hört.
Heute möchte ich Euch aber endlich einen Auszug unserer Ferienerlebnisse zeigen.
Wir waren für ein paar Tage in Berlin. Berlin ist so einzigartig! Dort bekommt man definitiv keine Langeweile! Ich war schon damals als Jugendliche völlig begeistert von Berlin und wollte unbedingt dorthin ziehen. Aber naja..., es hatte mich letzendlich vor einigen Jahren doch in den Rheingau gezogen. :)
Genug erzählt! Jetzt zeige ich Euch erst einmal einige unserer Berlin Fotos...

We enjoyed a long and fun summer break. School has started three weeks ago and everthing is back to normal. 
I´d like to share with you today a few picture of our trip to Berlin. 
Berlin is very unique and so much fun! You definitely wont get bored. 
I hope you enjoy our little sightseeing tour...

In Berlin angekommen, musste der große sehr geduldige Bruder gleich die kleine Schwester tragen, da sie angeblich nicht mehr laufen konnte. Ja,ja, die Kleinen, lassen sich gerne noch lange tragen. ;)

Big brother had to carry his little sister already in the beginning of our sightseeing tour. Those little ones love to get spoiled. ;)



Fernsehturm / Television tower


Unsere Veerle musste unbedingt in die Einschußlöcher reinfassen. Sie konnte es einfach nicht begreifen, dass die Einschußlöcher von richtigen Gewehren und Pistolen stammten.

My daughter was touching the bullet holes which we could see on many of the old buildings.

Schloß Charlottenburg war wunderschön!
The Charlottenburg Palace was so beautiful!

 Der Park vom Schloß Charlottenburg war so schön!

 Siegessäule / Berlin Victory Column

Brandenburger Tor / Brandenburg Gate

Berlin war für uns so interessant, dass es bestimmt nicht das letzte Mal war, dass wir dort waren.
Danke für Euren Besuch!
Wenn Ihr auch gerne Eure Fotos zeigen möchtet, dann macht mit und hinterlasst Euren Link {siehe unten}.
Ich wünsche Euch noch eine schöne Woche!
Alles Liebe für Euch...

Thank you so much for stopping by! Please feel free to link up your Wordless Wednesday post.

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Montag, 14. Juli 2014

Frozen Watermelon Popsicles

Ihr Lieben, die Sommerferien nahen. Die Kinder haben in den letzten Wochen gefühlte 150 Arbeiten geschrieben. ;) {Deswegen wurde es auch etwas ruhiger hier bei mir.} Diese Woche werden die letzten beiden Arbeiten geschrieben. Puuuh und dann haben wir es erstmal geschafft.

Für die kommende "heiße" Zeit habe ich einen leckeren und gesunden Treat für Euch!
Gefrorene Wassermelonen am Stil! Die sind so lecker! Ihr müsst sie unbedingt probieren!


Wassermelonen in kleine Viertel schneiden und in die Schale, mit einem spitzen Messer, einen kleinen Schlitz schneiden und ein Holzstäbchen hineinschieben.



Jetzt in eine verschließbare Schüssel legen und ab ins Tiefkühlfach mit den Popsicles.


Lasst sie einige Zeit kühlen und später in Ruhe genießen.


Diese Leckerei ist übrigens auch bei Kindern sehr beliebt! Meine drei lieben sie und können nicht genug von den gefrorenen Wassermelonen am Stil bekommen. :)

Ich wünsche Euch eine schöne Woche und eine tolle Sommerzeit!

xoxo


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